Через 10 минут на столе! Баклажаны в карамельном соусе.

 

Сегодня с удовольствием делюсь одним из очень вкусных рецептов приготовления баклажан. Оказывается синенькие можно приготовить даже сладкими — в карамельном соусе. И блюдо это получается очень вкусным и необычным!

Ингредиенты:

  • Баклажаны 500 грамм (нарезанных)
  • Масло растительное — 30 — 50 гр. (для жарки)
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус — 2 ст.ложки (30 гр.)
  • Сахар 1 ст.л (15 гр).
  • Зелень укропа или любая по вкусу
  • *** Соль 1 дес. ложка, если баклажаны горчат.

Приготовление: